Selasa, 25 Januari 2011

Cekodok pisang



Bahan-bahan :-

1 sikat pisang awak/abu-dilecek lumat @ diblend
1/2 kg tepung gandum
3 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam halus
1/4 sudu kecil kapur-dibancuh dengan air suam (air lebih kurang suku cawan)
1/4 sudu kecil serbuk penaik (soda bikarbornat)
3 cawan air suam

Caranya :-

-Semua bahan disatukan gaul hingga sebati
-Goreng dengan minyak yang betul-betul panas untuk dapatkan cekodok yang bulat.
-Bila dah nampak sedikit koko barut angkat dan toskan.


Tiada ulasan:

Catat Ulasan